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二十四节气|小满,物至与此,小得盈满

文章来源:   发布日期:2022-05-21 18:20:31   浏览次数:

小满,是农历二十四节气的第八个节气,也是夏季的第二个节气。一般是在每年阳历的520日到22日之间,当太阳到达黄径60时就是小满节气了。据《月令七十二候集解》记载:四月中,小满者,物致于此,小得盈满。这是说农历四月中,麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,所以叫小满。

一、小满三候

小满有三候。一候苦菜秀,小满之日苦菜秀,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食;二候靡草死,三候麦秋至,再五日麦秋至,夏麦可以收割了。

二、小满习俗

抢水:旧时水车灌溉为农村大事,谚云:小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行抢水仪式,多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

祭车神:传说水车车神为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

食苦菜:春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它苦苦菜,陕西人叫它苦麻菜,李时珍称它为天香草

祭蚕神:小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

三、小满饮食

自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,此外还会食用苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英的有利于身体健康的食物。

四、小满诗句

《五绝·小满》

【宋】欧阳修

夜莺啼绿柳

Knightingales crow green willows

皓月醒长空

The bright moon wakes the sky

最爱垄头麦

Favorite ridge head wheat

迎风笑落红

Laugh red in the wind


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三审三校|吴芹




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